Morele – właściwości i zastosowanie
Morele to niewielkie, okrągłe owoce o średnicy 4-8 cm. Pochodzą one z Chin, a obecnie uprawia się je w takich krajach jak m.in. Turcja, Uzbekistan, Włochy oraz Iran. Latem kiedy trwa na nie sezon, kuszą [...]
Kalarepa – właściwości i zastosowanie
Kalarepa to warzywo należące do rodziny kapustowatych. Jest ona bardzo blisko spokrewniona z kapustą, brukselką i kalafiorem. Czy wykazuje więc podobne właściwości do swoich kuzynów? Poznajmy bliżej działanie i zastosowanie kalarepy. Kalarepa pochodzi z rejonów [...]
Kalafior – jakie wartości odżywcze posiada?
Kalafior to warzywo, które zna każdy z nas. Często gości na stołach, choć pewnie nie każdy zdaje sobie sprawę jakie właściwości posiada oraz jak wpływa na nasze zdrowie. Głównie skupiamy się na jego walorach smakowych. [...]
Marchewka – wzmacnia organizm i dodaje urody
Marchewka należy do grupy najbardziej znanych i lubianych warzyw. Jest niskokaloryczna, słodka w smaku i zawsze atrakcyjnie prezentuje się na talerzu. Jednak jakie właściwości wykazuje oraz jak wpływa na naszą urodę. Przyjrzyjmy się jej bliżej. [...]
Czosnek – dlaczego jest tak zdrowy?
Czosnek znany jest głównie ze swych szerokich właściwości leczniczych. Stanowi on naturalny antybiotyk w przypadku przeziębień oraz lekarstwo na wiele innych dolegliwości. Poznajmy bliżej działanie czosnku. Zasłynął ze swych właściwości już w czasach starożytnych, kiedy [...]
Rzodkiewka – królowa wśród nowalijek
Rzodkiewka, choć mała i niepozorna, stanowi częsty dodatków do wielu potraw. Mimo że dostępna jest przez cały rok, szczególnie warto spożywać ją w sezonie wiosenno-letnim. Co kryje w sobie rzodkiewka oraz jak oddziałuje na nasz organizm? [...]
Pomidor – właściwości i zastosowanie
Pomidor to jedno z najsmaczniejszych i wartościowych warzyw jakie występują. Za jego cenne działania zdrowotne głównie odpowiedzialny jest likopen - silny antyoksydant. Przyjrzyjmy się bliżej właściwościom pomidora oraz do jakich celów można go wykorzystać. Pomidor [...]
Ogórek – dlaczego jest tak cenny?
Ogórek to warzywo o delikatnym smaku, które latem często spożywamy do obiadu. W większości składa się z wody z czego wynika jego niska kaloryczność oraz doskonałe zaspokajanie pragnienia. Jakie jeszcze właściwości posiada oraz dlaczego jest [...]
Brzoskwinia – wartości odżywcze i zastosowanie
Brzoskwinia, zwana za czasów starożytnego Rzymu perskim jabłkiem, to bardzo popularny i cenny owoc. Nic dziwnego, bowiem posiada wiele składników odżywczych. Ponadto zachęca swoimi walorami estetycznymi, a także świetnie smakuje. Poznajmy co kryje w sobie [...]
Jabłko – powody, dla których warto je jeść
Jabłko to owoc znany od wielu lat. Cechuje się słodkim smakiem, łatwością w spożywaniu oraz swą uniwersalnością. Można stosować je zarówno do potraw na słodko jak i na słono. Ponadto zawiera wiele cennych składników odżywczych i [...]