Spirulina

Spirulina to całkowicie naturalny rodzaj algi, która hodowana jest w wodach morskich i słodkich co sprawia, że posiada różne wartości odżywcze. Spirulinę odkryto w Ameryce Południowej oraz w Afryce. Swoim kształtem, w warunkach laboratoryjnych przypomina spiralę. Alga ta stanowi bogate źródło witamin i minerałów oraz innych niezbędnych wartości odżywczych, dlatego też należy do grupy najcenniejszych tzw. superfood.

Białko 60%

Węglowodany 15%

Kwasy tłuszczowe 7%

Minerały 7%

Woda 3%

Błonnik 8%

Cechy charakterystyczne

Kształt komórek: spiralny
Barwnik komórkowy: fikocyjanina
Barwa: ciemnozielona
Składniki odżywcze: białko, witaminy z grupy B, kwas foliowy, beta-karoten
Składniki aktywne: Współczynnik Wzrostu Spiruliny (SGF)

Właściwości

Skład Spiruliny sprawia, że jest ona tak popularna i poprzez swoje właściwości wykorzystywana na bardzo szeroką skalę na całym świecie. Przeprowadzono również wiele badań, które potwierdziły działanie tej algi.

uzupełnia dietę w niezbędne witaminy i minerały
dodaje energii
wspomaga pracę układu odpornościowego i trawiennego
wpływa na poziom cholesterolu
wzmacnia organizm

Forma

Spirulina występuje w różnych formach. Najczęściej jednak są to tabletki lub proszek. To od nas samych zależy w jakiej postaci chcemy ją zażywać. Warto pamiętać o tym, że mimo iż Spirulina posiada bogaty skład należy wybierać ją tylko u sprawdzonych producentów. Nie należy kierować się wyłącznie ceną tej algi, ale warto również zwracać uwagę na jej jakość, warunki hodowli, a także właściwie jej przechowywanie oraz certyfikaty.