Spirulina
Spirulina to naturalna alga, która posiada od 60 do 70% wysokiej jakości, łatwo przyswajalne białko. Zawiera wszystkie niezbędne dla człowieka aminokwasy. To także bogate źródło witamin takich jak m.in. beta karoten, witaminy z grupy B, witamina E). Oprócz tego, w jej składzie znajdują się minerały, zarówno makroelementy i mikroelementy, a także inne ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składni odżywcze. Dlatego Spirulina należy do grupy najcenniejszych tzw. superfood.
Cechy charakterystyczne
Właściwości
Skład Spiruliny sprawia, że jest ona tak popularna i poprzez swoje właściwości wykorzystywana na bardzo szeroką skalę na całym świecie. Przeprowadzono również wiele badań, które potwierdziły działanie tej algi.
Forma
Spirulina występuje w różnych formach. Najczęściej jednak są to tabletki lub proszek. To od nas samych zależy w jakiej postaci chcemy ją zażywać. Warto pamiętać o tym, że mimo iż Spirulina posiada bogaty skład należy wybierać ją tylko u sprawdzonych producentów. Nie należy kierować się wyłącznie ceną tej algi, ale warto również zwracać uwagę na jej jakość, warunki hodowli, a także właściwie jej przechowywanie oraz certyfikaty.